20+ 年
老字号烤猪技艺
限量 供应
新鲜现烤 · 售完即止
炭火 现烤
传统工艺制作
特金奖
广东烧腊精英精品大赛

BRAND STORY

为什么叫"嗯喔"

嗯喔老字号 · 现烤现卖不卖隔夜产品 专心为您烤好猪

一声"嗯喔",是对味道最高的褒奖

当美味入口的那一刻,人们总会情不自禁地发出"嗯~喔~"。我们把这声最本能的方言赞叹,做成了品牌的名字。

嗯喔植根于海南,二十余载只专注烤乳猪这一件事:从海口龙昆上村的一间熟食档起步,靠一只皮脆如玻璃、肉嫩如豆腐的临高烤乳猪积累下街坊口碑,一路走到广东烧腊精英精品大赛的领奖台。

不追求花哨,只把一头猪烤好。这就是嗯喔。

SIGNATURE · 招牌主打

临高烤乳猪

选用本地优质乳猪,以临高传统香料腌制,炭火慢烤至表皮金红油亮。

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OUR PRODUCTS

嗯喔产品

从一头猪开始 · 做透每一个环节

NO.01

整猪定制

宴席聚餐 · 现订现烤

NO.02

烤猪切件

皮脆肉嫩 · 即买即食

NO.03

门店现烤

出炉即售 · 新鲜看得见

NO.04

精品小猪

每日限量 · 提前一天预订

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HONORS

实力见证

两度出征 · 两度获奖

第三届广东烧腊精英精品大赛特金奖奖牌
特 金 奖
第三届广东烧腊精英精品大赛(2023)
参赛作品:临高烤乳猪
第四届广东烧腊精英精品大赛最具地方特色奖奖牌
最具地方特色奖
第四届广东烧腊精英精品大赛(2024)
参赛作品:临高蒸乳猪
主理人陈亚二在第四届广东烧腊精英精品大赛颁奖现场
2024 · 广州 · 第四届大赛颁奖现场
第四届广东烧腊精英精品大赛获奖者合影
全国烧腊精英同台竞技

大赛由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会联合主办。2023年,「临高烤乳猪」在第三届广东烧腊精英精品大赛中斩获特金奖;2024年,「临高蒸乳猪」再获第四届大赛最具地方特色奖。主理人陈亚二带队出战,技艺连续获得行业专业认可。
对我们来说,奖牌不是终点——把每一炉乳猪烤好,才是。

想吃地道的临高烤乳猪?

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嗯喔IP吉祥物 · 临高烤乳猪大厨